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唐朝文化史
徐連達 復旦大学 2003年11月 p514/32開/精装 ISBN7-309-03060-5 |
| 本書着重介紹隋唐時期人們的社会生活与風俗文化，従衣食住行説起，包括婚喪嫁娶、人際交往、家族社群、教育科学、宗教迷信、時令節日、衣冠服飾、書法絵画、娯楽遊戯等。 | |
| 目録 | ||||
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| 序 | ||||
| 前言 | ||||
| 總論 | ||||
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| 第一章 | 食饌與茶酒 | |||
| 第一節 | 食物的品類和名特菜肴 | |||
| 一、 | 食品種種：米食與面食 | |||
| 二、 | 点心與小食 | |||
| 三、 | 食譜與精美食肴的工藝操作 | |||
| 四、 | 食饌的豐儉與養生 | |||
| 第二節 | 飮酒習尚與酒令 | |||
| 一、 | 酒名、酒色與酒具 | |||
| 二、 | 酒肆、酒价與酒妓 | |||
| 三、 | 酒事、酒宴與酒令 | |||
| 第三節 | 茶的飮用與名茶、名水、名瓷 | |||
| 一、 | 茶的制作和飮茶之風的盛行 | |||
| 二、 | 煎茶技巧與茶道 | |||
| 三、 | 名茶、名水與名瓷 | |||
| 第二章 | 衣冠服飾 | |||
| 第一節 | 服式與服色 | |||
| 一、 | 巾帽衣衫等諸種服式 | |||
| 二、 | 区別等級的各種服色 | |||
| 三、 | 服式演變中的時代風尚 | |||
| 第二節 | 妝飾與美容 | |||
| 一、 | 花樣繁多的各種發式 | |||
| 二、 | 臉部的各種化妝 | |||
| 三、 | 頭飾與手飾 | |||
| 四、 | 男子文身的習俗 | |||
| 第三章 | 居室建筑與家具陳設 | |||
| 第一節 | 各種類型的居室建筑 | |||
| 一、 | 宮殿、官府廨署、寺廟道觀 | |||
| 二、 | 貴族官僚和士庶民的居室 | |||
| 第二節 | 家具與陳設 | |||
| 一、 | 床榻、几案、椅[deng4]等家具 | |||
| 二、 | 床上用品及室内陳設 | |||
| 第三節 | 居室制度與社会習俗 | |||
| 一、 | 居室制度及其奢儉 | |||
| 二、 | 居室的流行習俗 | |||
| 第四章 | 道路交通與行旅 | |||
| 第一節 | 道路、關津與橋梁 | |||
| 一、 | 道路 | |||
| 二、 | 關口與橋梁 | |||
| 第二節 | 交通工具與路綫 | |||
| 一、 | 交通工具 | |||
| 二、 | 水陸交通路綫 | |||
| 第三節 | 館驛與行旅 | |||
| 一、 | 館驛與旅舍 | |||
| 二、 | 出行的種種礼俗 | |||
| 第五章 | 家庭與社会組織 | |||
| 第一節 | 家庭、家族與宗族 | |||
| 一、 | 家庭組織形式 | |||
| 二、 | 家族 | |||
| 三、 | 宗族 | |||
| 第二節 | 門閥、譜牒與家法 | |||
| 一、 | 門閥的崇尚 | |||
| 二、 | 族姓譜系的崇尚 | |||
| 三、 | 礼法與家教 | |||
| 第六章 | 婚喪及其社会礼俗 | |||
| 第一節 | 婚制、婚礼與婚俗 | |||
| 一、 | 婚姻的几種方式 | |||
| 二、 | 婚礼與習俗 | |||
| 第二節 | 婚姻關系和礼法 | |||
| 一、 | 妻妾間的關系 | |||
| 二、 | 離婚與再婚 | |||
| 三、 | 婚姻觀念與身分限制 | |||
| 第三節 | 喪礼與喪俗 | |||
| 一、 | 喪葬的等級制度與喪儀 | |||
| 二、 | 居喪的礼制與厚葬之俗 | |||
| 第七章 | 社会交往 | |||
| 第一節 | 社会交往中的礼俗 | |||
| 一、 | 相見時的礼節 | |||
| 二、 | 進謁時的名紙與門状 | |||
| 三、 | 避諱與書寫格式 | |||
| 第二節 | 姓氏名号與称謂 | |||
| 一、 | 姓氏 | |||
| 二、 | 取名的含意 | |||
| 三、 | 別号與諢称 | |||
| 四、 | 常見的几種称謂 | |||
| 第八章 | 教育與科舉 | |||
| 第一節 | 学校教育與社会教育 | |||
| 一、 | 学校教育 | |||
| 二、 | 私学 | |||
| 三、 | 学校的徳礼教育 | |||
| 四、 | 学校教育對亞洲諸国的傳播 | |||
| 第二節 | 入仕途徑與科舉制度 | |||
| 一、 | 官員選拔的途徑 | |||
| 二、 | 科舉考試的程序與主考机構 | |||
| 三、 | 社会對進士及第的重視 | |||
| 第三節 | 科舉與士風 | |||
| 一、 | 主司與舉子 | |||
| 二、 | 科舉與士風種種 | |||
| 第九章 | 圖籍、文学與書法、繪畫 | |||
| 第一節 | 圖籍與著作 | |||
| 一、 | 經学著作 | |||
| 二、 | 史地学著作 | |||
| 三、 | 雜類著作 | |||
| 第二節 | 文学体裁的革新與傳奇俗講 | |||
| 一、 | 文学体裁的革新 | |||
| 二、 | 通俗文学中的傳奇與俗講 | |||
| 第三節 | 詩的發展與詞的興起 | |||
| 一、 | 詩的蓬勃發展 | |||
| 二、 | 詞的興起 | |||
| 第四節 | 文房四宝與書法、繪畫 | |||
| 一、 | 文房四宝：筆、墨、硯、紙 | |||
| 二、 | 書法 | |||
| 三、 | 繪畫 | |||
| 第十章 | 宗教與迷信 | |||
| 第一節 | 佛教的流行與時俗習尚 | |||
| 一、 | 佛教及佛説的流行 | |||
| 二、 | ?q寺、佛像與法事 | |||
| 三、 | 官僚士大夫的信佛奉僧 | |||
| 第二節 | 佛教文化的發展 | |||
| 一、 | 佛教經論的翻譯和撰著 | |||
| 二、 | 佛教總集、類書及目録 | |||
| 三、 | 僧人傳記及其他 | |||
| 第三節 | 道教、其他宗教的流行及其文化習俗 | |||
| 一、 | 唐代帝王對道教的推崇 | |||
| 二、 | 宮觀、神仙與方術之士 | |||
| 三、 | 道教典籍的撰述 | |||
| 四、 | 其他諸宗教的流傳 | |||
| 第四節 | 雜迷信種種 | |||
| 一、 | 星象與望气 | |||
| 二、 | 祥瑞與災異 | |||
| 三、 | 禄命相術與占卜 | |||
| 第十一章 | 娯樂游戲 | |||
| 第一節 | 音樂、歌舞與樂伎 | |||
| 一、 | 音樂、歌舞 | |||
| 二、 | 歌舞與樂伎和音樂名家 | |||
| 第二節 | 戲劇與雜技 | |||
| 一、 | 戲劇的盛行 | |||
| 二、 | 雜技的發展 | |||
| 第三節 | 博[yi4]及其他体育活動 | |||
| 一、 | 博[yi4]種類與游戲規則 | |||
| 二、 | 各類体育活動 | |||
| 第十二章 | 時令、節假日及其賞樂活動 | |||
| 第一節 | 時令節日 | |||
| 一、 | 正月迎新 | |||
| 二、 | 清明至端午 | |||
| 三、 | 七夕至重陽 | |||
| 四、 | 社日、冬至與臘 | |||
| 五、 | 佛道的宗教節日 | |||
| 第二節 | 給假的種類與日期 | |||
| 一、 | 例假 | |||
| 二、 | 事故假 | |||
| 三、 | 節假混通的誕日 | |||
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| 参考書目録 | ||||