| 書 虫 書 籍 案 内 |
|
前のページへ 6/20 次のページへ (1、5、9、13、17、20) |
| 写真版へ |
| 商品コード・タイトル・編著者・出版社・内容・価格 |
|---|
| 従[ka1][fei1]到珈琲：日本[ka1][fei1]文化史 ※(美)懐特 上海社会科学院 |
| 食物起源事典-世界篇 ※崗田哲 上海三聯 |
| 西餐文化与礼儀(第2版)-中等職業教育西餐烹[ren4]専業教材 ※王芳 中国軽工業 |
| 2023年6月13日 |
| 中華素食料理 ※羅平 朱文彬 軽工 |
| 中国美食地図(彩図版) ※李継勇 成都地図 |
| 素食調鼎集 ※顧明鐘 張毅力 顧[zhen1]霖 劉根際 上海社会科学院 |
| 這里是杭州-美食 ※林琳 浙江文芸 |
| 行色食記 ※趙紅英 研究 |
| 大酒坊：風雨牛欄山 ※李志剛 中国長安 |
| 楚人飲食-湖北省博物館長江文物研究叢書 ※銭紅 武漢大学 |
| 2023年5月30日 |
| 亜平寧的靱：意大利飲食史 ※(意)法比奥.[pa4]拉塞科利（FabioParasecoli） 中国人民大学 |
| 把飯做成画-巧厨娘芸術美食 ※郭莉娜 青島 |
| 治愈系早餐-巧厨娘芸術美食 ※高雪嬌 青島 |
| 海物惟錯：東海島民的舌間記憶 ※周苗 浙江古籍 |
| 風口上的預制菜 ※楊洪 軽工 |
| 烟台二十四節气美食文化 ※劉雪峰 中国軽工業 |
| 泡菜微生物学 ※陳功 中国軽工業 |
| 飲食営養与健康-高等職業教育烹[ren4]工芸与営養専業教材 ※凌志遠 陳暁敏 中国軽工業 |
| 中華烹[ren4]文化-新時代中華伝統文化知識叢書 ※羅日明 李燕 海豚 |
| 明清飲食：御膳.宴飲.日常食俗 ※伊永文 中国工人 |
| 明清飲食：従食自然到知風味 ※伊永文 中国工人 |
| 明清飲食：厨師.食販.美食家 ※伊永文 中国工人 |
| 明清飲食：芸術食器.庖厨智慧 ※伊永文 中国工人 |
| 吃飽了再減肥 ※康軍仁 清華大学 |
| 伊比利亜的味道：西班牙飲食史 ※(西)瑪麗亜.何塞.塞維利亜（MariaJoséSevilla） 中国人民大学 |
| 高盧的技芸：法蘭西飲食史 ※(美)瑪麗安.徳本（MaryannTebben） 中国人民大学 |
| 广東点心制作実訓教程 ※百色市財経職業技術学校 化学工業 |
| 食品安全典型案例解析 ※呉澎 主編 化学工業 |