| 書 虫 書 籍 案 内 |
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| 商品コード・タイトル・編著者・出版社・内容・価格 |
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| 上海学校食堂標准化菜譜(高校版) ※上海現代高校智慧後勤研究院 上海市学校後勤協会 復旦大学 |
| 老年営養与膳食保健(第2版) ※臧少敏 編 北京大学 |
| 2023年3月28日 |
| 靖江老味道 ※趙国慶 江蘇文芸 |
| 京派創意面点 ※牛京剛 董振祥 華中科技大学 |
| 塩文化故事：《熬波図》新説新絵 ※胡杰明 劉月蕊 胡龍昌 上海科学技術 |
| 中国茶酒文化 ※張士康 中国軽工業 |
| 随園食単：穿越時空的中華古典美食 ※（清）袁枚 人民郵電 |
| 調味品工芸学 ※張艷栄 王大為 科学出版社 |
| 2023年3月14日 |
| 北京風味菜 ※南書旺 于海祥 青島 |
| 成都賓館菜 ※成都市机関事務管理局 四川科学技術 |
| 食日談-餐卓上的中国故事 ※李昕昇 江蘇科学技術 |
| 茅台酒文献集注 ※胡玉智 四川大学 |
| 全魚料理：海鮮料理大師的私房菜単 ※(澳)喬希.尼蘭徳（Josh Niland） 華中科技大学 |
| 中国食譜 ※楊歩偉 九州 |
| 救命飲食：中国健康調査報告 ※(美)坎貝爾 等 中信 |
| 救命飲食（2）-全営養与全健康従[na3]里来 ※(美)柯林.坎貝爾 等 中信 |
| 救命飲食（3）-営養学的未来 ※(美)柯林.坎貝爾 等 中信 |
| 民国老味道-鄭逸梅談吃 ※鄭逸梅 中国文史 |
| 人間至味-汪曾祺談吃 ※汪曾祺 中国文史 |
| 全植物健康[hong1]焙：无蛋[nai3]、无麸質的純天然配方 ※許馨文 中国軽工業 |
| 黄酒工業手册 ※趙光鰲 中国軽工業 |
| [ka1][fei1]之道 ※(日)大坊勝次 等 新星 |
| 快演講：四歩成就演講奇迹 ※陳飛 地震 |
| 汾酒図志 ※楊振東 文物 |
| 探秘五粮液 ※趙東 楊韻霞 化学工業 |
| 客家美食：烟火龍華之客家菜与文化溯源 ※頼[dong1] 黄妍精 化学工業 |
| 常見営養不良膳食指導-国民営養科普叢書 ※張同軍 辛宝 人民衛生 |
| 老饕三筆 ※趙[heng2] 三聯書店 |