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中国茶芸
李偉 等著 山西古籍 2006年2月 p246/16開/平装 ISBN7-80598-723-8 |
| 本書図文並茂，既観照了全国的茶芸概況，又突出河南茶芸的特色，対中国的茶芸歴史和現状有全面的介紹。插図百余幅。 | |
| 目録 | ||||
| 第一章 | 概論 | |||
| 第一節 | 何為茶芸 | |||
| 第二節 | 茶芸淵源 | |||
| 第三節 | 茶芸的分類 | |||
| 第二章 | 説茶 | |||
| 第一節 | 茶叶分類 | |||
| 第二節 | 中国名茶 | |||
| 第三節 | 茶叶的鑑別 | |||
| 第四節 | 茶叶的貯蔵 | |||
| 第三章 | 品水 | |||
| 第一節 | 宜茶之水 | |||
| 第二節 | 伝統品水 | |||
| 第三節 | 現代択水 | |||
| 第四節 | 煮水之学 | |||
| 第四章 | 賞器 | |||
| 第一節 | 茶具的発展及演変 | |||
| 第二節 | 茶具的種類和産地 | |||
| 第三節 | 紫砂壼 | |||
| 第四節 | 茶芸実用茶具 | |||
| 第五章 | 論境 | |||
| 第一節 | 論境之美 | |||
| 第二節 | 茶館的選址 | |||
| 第三節 | 茶館的設計 | |||
| 第六章 | 茶人之美 | |||
| 第一節 | 何為茶人 | |||
| 第二節 | 現代茶人之美 | |||
| 第三節 | 談古論今説茶人 | |||
| 第七章 | 学芸 | |||
| 第一節 | 茶芸程序的編排 | |||
| 第二節 | 茶芸品賞 | |||
| 第三節 | 茶芸与人生 | |||
| 第八章 | 現代実用茶芸 | |||
| 第一節 | 緑茶茶芸 | |||
| 第二節 | 紅茶茶芸 | |||
| 第三節 | 白茶茶芸 | |||
| 第四節 | 烏龍茶茶芸 | |||
| 第五節 | 黄茶茶芸 | |||
| 第六節 | 花茶茶芸 | |||
| 第七節 | 黒茶茶芸 | |||
| 第八節 | 非茶類茶芸 | |||
| 第九章 | 舞台表演茶芸 | |||
| 第一節 | 清代宮廷茶芸 | |||
| 第二節 | 盖碗茶茶芸 | |||
| 第三節 | 禅茶茶芸 | |||
| 第四節 | 唐代宮廷茶芸 | |||
| 第十章 | 民族民俗茶芸 | |||
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