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南宋農業史-南宋史研究叢書
方健 著 人民出版社 2010年1月 p662/16開/平装 ISBN7010084505 |
| 本書為中国南宋時期農業史研究，分六章：影響南宋農業諸因素、南宋土地制度及其経営方式、衡量南宋農業生産力発展水平的指標、南宋農学遺産、南宋耕作制度及農業技術的進歩、南宋商品性農業及経済作物的繁栄。全書重点関注各経済区域的不同発展模式及態勢，生態与社会環境対南宋社会経済的影響，真実地再現了南宋農業、農民、農村経済的概況。 | |
| 目録 | ||||
| 浙江文化研究工程成果文庫総序 | 習近平 | |||
| 以杭州（臨安）為例 還原一个真実的南宋（代序） | 王国平 | |||
| 序言 | 徐規 | |||
| 緒論 | ||||
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| 第一章 | 影響南宋農業諸因素 | |||
| 第一節 | 従現代生態理念看南宋農業 | |||
| 一 | 大規模移民導致生態失衡環境悪化 | |||
| 二 | 气候異常，水旱頻作，災害不絶 | |||
| 第二節 | 戦争対南宋農業的影響 | |||
| 第三節 | 南宋政府対農業的政策干預 | |||
| 一 | 重視農業 奨勧農桑 | |||
| 二 | 興修水利 三級聯動 | |||
| 三 | 賑荒救災 済貧扶弱 | |||
| 第二章 | 南宋土地制度及其経営方式 | |||
| 第一節 | 南宋官田 | |||
| 一 | 官田的類別及来源 | |||
| 二 | 官田的数量及所占田畝比例 | |||
| 第二節 | 南宋屯田与営田 | |||
| 一 | 屯田営田的地域分布 | |||
| 二 | 屯営田的経営方式 | |||
| 三 | 関于南宋屯営田的歴史評价 | |||
| 第三節 | 南宋官田鬻賣 | |||
| 一 | 南宋開創我国識封投状拍賣土地新模式 | |||
| 二 | 官田出賣中的弊端 | |||
| 第四節 | 南宋民田及其経営買賣 | |||
| 一 | 魚鱗図册不始于明而始于南宋 | |||
| 二 | 南宋経界 | |||
| 三 | 宋末公田法 | |||
| 四 | 南宋民田産権転移中的若干問題 | |||
| 第三章 | 衡量南宋農業生産力発展水平的指標 | |||
| 第一節 | 南宋人口 | |||
| 一 | “丁口説”，抑或“男口説”？ | |||
| 二 | 所謂“宋代戸口匯総発布系統”証誤 | |||
| 三 | 宋代毎戸家庭人口数量探索 | |||
| 第二節 | 南宋墾田数量探析 | |||
| 第三節 | 南宋稻米産量 | |||
| 一 | 認識論的誤区：以租倍計定産量 | |||
| 二 | 両宋以太湖流域為主与畝産有関的史料考辨 | |||
| 三 | 関于南宋粮食単産及総産的估測 | |||
| 四 | 南宋農業生産力領先于当時的世界水平 | |||
| 第四章 | 南宋農学遺産 | |||
| 第一節 | 南宋農書考略 | |||
| 第二節 | 南宋勧農文述略 | |||
| 一 | 重視農業，関心農民疾苦，充分反応社会現実 | |||
| 二 | 宜揚天地人三才相維的朴素哲学観念及人力勝天因地制宜的事農理念 | |||
| 三 | 針対不同経済区域的自然地理条件、人文環境、提出有的放矢、因地制宜的発展農業規劃 | |||
| 四 | 総結不同経済区域的農事実踐，強調学習先進地区的耕作技術及経験 | |||
| 五 | 推广稻麦両熟為主的耕作制度，提高復種指数及増加粮食総産、 | |||
| 六 | 水利、品種、農具、防治病虫害等農業技術推广及其他“三農”問題无一不在勧農之列 | |||
| 第五章 | 南宋耕作制度及農業技術的進歩 | |||
| 第一節 | 南宋復種制与稻麦両熟 | |||
| 一 | 南宋“種麦不輸租課”説質疑 | |||
| 二 | 南宋稻麦両熟復種制的推广 | |||
| 三 | 其他形式的復種制 | |||
| 第二節 | 南宋農田水利事業 | |||
| 一 | 南宋水利事業的技術進歩及費用 | |||
| 二 | 南宋水利事業発展的原因 | |||
| 第三節 | 南宋農業生産技術的進歩 | |||
| 一 | 農具史上劃時代的進歩 | |||
| 二 | 良種選育：提高粮食単産的関鍵 | |||
| 三 | “用糞犹用葯”：合理施肥的新観念 | |||
| 四 | “漸人治田”：宋代精耕細作的集大成 | |||
| 第六章 | 南宋商品性農業及経済作物的繁栄 | |||
| 第一節 | 江南植棉始于南宋考 | |||
| 第二節 | 油菜在我国大面積推广始于南宋時期 | |||
| 一 | 南宋广種油菜考 | |||
| 二 | 南宋菜油圧搾業考略 | |||
| 第三節 | 南宋園芸業的大発展 | |||
| 一 | 蔬菜 | |||
| 二 | 水果 | |||
| 三 | 花卉 | |||
| 第四節 | 南宋茶叶的生産与消費 | |||
| 一 | 南宋茶叶生産不断発展的原因 | |||
| 二 | 南宋茶産地和産量 | |||
| 三 | 茶樹栽培中的技術進歩 | |||
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| 編後語 | ||||
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