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品味奢華-晩明的消費社会与士大夫
巫仁恕 中華書局 2008年7月 p352/16開/平装 ISBN7101061621 |
| 本書透過具体而細致的実証研究，探討晩明的消費社会与士大夫的消費文化，希冀打開晩明消費史的多元面向，豊富這段歴史。 | |
| 目録 | ||||
| 導論 | 従生産的研究到消費的研究 | |||
| 第一節 | 明清消費文化研究的興起 | |||
| 第二節 | 西方消費文化研究的脉絡 | |||
| 第三節 | 本書的主旨、方法与結構 | |||
| 第一章 | 消費社会的形成 | |||
| 第一節 | 奢侈消費的風气 | |||
| 第二節 | 消費社会的形成 | |||
| 第三節 | 消費社会興起的背景 | |||
| 第四節 | 士大夫身分地位的変化 | |||
| 第二章 | 消費与権力象征－以乘轎文化為例 | |||
| 第一節 | 明代前中期的乘轎 | |||
| 第二節 | 晩明乘轎的流行与普及 | |||
| 第三節 | 官方因応的対策 | |||
| 第四節 | 乘轎的象征意義 | |||
| 結論 | ||||
| 第三章 | 流行時尚的形成－以服飾文化為例 | |||
| 第一節 | 明初的平民服制与社会風气 | |||
| 第二節 | 晩明平民服飾的流行時尚 | |||
| 第三節 | 流行時尚的作用 | |||
| 第四節 | 士大夫対服飾風尚的反応 | |||
| 第五節 | 士大夫批評服飾風尚的言論 | |||
| 結論 | ||||
| 第四章 | 消費品味与身分区分－以旅遊文化為例 | |||
| 第一節 | 士大夫旅遊風气的興盛 | |||
| 第二節 | 大衆旅遊的盛行 | |||
| 第三節 | 旅遊的普及与社会競争 | |||
| 第四節 | 品味的塑造与身分区分 | |||
| 結論 | ||||
| 第五章 | 物的商品化与特殊化－以家具文化為例 | |||
| 第一節 | 家具的消費与商品化 | |||
| 第二節 | 大衆的家具消費：以徽州為例 | |||
| 第三節 | 高級家具的消費 | |||
| 第四節 | 文人化的家具消費 | |||
| 第五節 | 書房、家具与文人品味的特殊化 | |||
| 結論 | ||||
| 第六章 | 文人品味的演化与延続－以飲食文化為例 | |||
| 第一節 | 飲食消費的奢侈風尚 | |||
| 第二節 | 飲食風尚与食譜的刊行 | |||
| 第三節 | 飲膳書籍中感官描述的演化 | |||
| 第四節 | 品“味”与身分：文人化食譜的味覚理論 | |||
| 結論 | ||||
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| 結論 | ||||
| 一 | 従消費看晩明在世界史上的地位 | |||
| 二 | 流行時尚与社会彷效的作用 | |||
| 三 | 社会変動与“士商競合”的関系 | |||
| 四 | 士大夫的消費文化与身分認同 | |||
| 五 | 士大夫的消費文化与時尚的速度 | |||
| 六 | “消費”観在中国史上的定位 | |||
| 附録 | ||||
| 参考書目 | ||||
| 後記 | ||||
| 索引 | ||||
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