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伝統社会末期華北的生態与社会-三聯.哈仏燕京学術叢書
王建革 著 三聯書店 2009年8月 p420/32開/平装 ISBN7108032252 |
| 本書收集大量資料，研究了華北平原従清代到民国時期的農業技術、生態環境以及郷村社会諸方面。 | |
| 目録 | ||||
| 導言 | ||||
| 一 | 生態-社会机制 | |||
| 二 | 資料与前人研究 | |||
| 三 | 本書的結構 | |||
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| 第一章 | 水環境与華北社会 | |||
| 第一節 | 環境変遷与大清河治理的“清濁分流” | |||
| 一 | 唐河対西淀的淤積 | |||
| 二 | 永定河対大清河 | |||
| 三 | 子牙河水系与千里長堤 | |||
| 四 | 衰退 | |||
| 第二節 | 滏陽河流域的水利社会 | |||
| 一 | 水利与官府 | |||
| 二 | 水利制度与郷村社会 | |||
| 第三節 | 稻作限制与灌漑類型 | |||
| 一 | 稻作限制 | |||
| 二 | 涝窪地帯的水利環境与制度 | |||
| 三 | 灌漑社会類型及其南北差異 | |||
| 第二章 | 人与土壤 | |||
| 第一節 | 水環境与土壤肥力 | |||
| 一 | 河流、水災与土壤肥力 | |||
| 二 | 黄泛対土壤肥力的影響 | |||
| 三 | 海河水系対土壤肥力的影響 | |||
| 第二節 | 塩鹸地生態 | |||
| 一 | 黄河下遊 | |||
| 二 | 海河水系 | |||
| 三 | 濱海塩鹸地 | |||
| 第三節 | 伝統農業的土壤肥力与環境 | |||
| 一 | 植樹、林粮間作与治沙 | |||
| 二 | 土壤肥力 | |||
| 三 | 河流治理、聚落与農業 | |||
| 第三章 | 農作生態 | |||
| 第一節 | 耕作制度及其社会適応 | |||
| 一 | 種植制度与生態適応 | |||
| 二 | 土壤耕作制度 | |||
| 三 | 耕作制度与郷村社会 | |||
| 第二節 | 技術程序与生活程序 | |||
| 一 | 主要作物技術程序的古今対比 | |||
| 二 | 積肥的周期与農民生活 | |||
| 三 | 農作程序与郷村生活周期 | |||
| 四 | 社会経済活動与時間感 | |||
| 第四章 | 動物与人地関系 | |||
| 第一節 | 馬政与明代的人地関系 | |||
| 一 | 明初華北養馬的順利進行 | |||
| 二 | 人口圧力与羊馬的衰落 | |||
| 三 | 人口負載量与載畜量 | |||
| 四 | 馬政的変遷 | |||
| 第二節 | 近代農村畜牧業：牛与羊 | |||
| 一 | 牛的生態適応与飼養 | |||
| 二 | 郷間牧羊 | |||
| 第三節 | 役畜動力与近代郷村 | |||
| 一 | 畜運状態与市場漲落 | |||
| 二 | 馬、騾与驢的飼養生態 | |||
| 三 | 生態圧力下的替代 | |||
| 四 | 役畜与農村的階層 | |||
| 五 | 役畜与小農 | |||
| 第五章 | 生態要素与郷村社会 | |||
| 第一節 | 清末民国時期的民食与営養 | |||
| 一 | 種植業変遷与粗粮化結構的形成 | |||
| 二 | 清末民初的状態 | |||
| 三 | 抗日戦争前後的状態 | |||
| 四 | 野菜与野生食物 | |||
| 五 | 営養与社会 | |||
| 第二節 | “三料”危机 | |||
| 一 | 飼料資源与畜牧業 | |||
| 二 | 肥料 | |||
| 三 | 燃料危机 | |||
| 第六章 | 生態系統的循環与運行 | |||
| 第一節 | 整体的投入産出状態 | |||
| 一 | 肥料与物流 | |||
| 二 | 人力、畜力投入特点与能流分析 | |||
| 三 | 経済史問題的生態分析 | |||
| 第二節 | 恵民県孫家廟的実態 | |||
| 一 | 農業生態系統的結構及其社会特点 | |||
| 二 | 物流、能流及其效率 | |||
| 三 | 伝統農業的転変与生態変遷 | |||
| 第七章 | 生態与租佃 | |||
| 第一節 | 人地関系与租佃 | |||
| 一 | 无佃戸村的強生態圧力 | |||
| 二 | 少佃戸存 | |||
| 三 | 佃戸増加与多佃戸村 | |||
| 四 | 階層与生態策略 | |||
| 第二節 | 生態与租制 | |||
| 一 | 総体趨勢 | |||
| 二 | 土壤肥力与租佃制 | |||
| 三 | 華北的小種地 | |||
| 第八章 | 災害与華北社会 | |||
| 第一節 | 災害与社会控制：周期性調節 | |||
| 一 | 災害与恢復的周期 | |||
| 二 | 資源動員的周期 | |||
| 三 | 制度的周期 | |||
| 第二節 | 清代的蝗災与社会控制 | |||
| 一 | 政府控制体系的運作 | |||
| 二 | 蝗災過程中的地方社会 | |||
| 三 | 清末民国時期的治蝗 | |||
| 第九章 | 郷村生態与社会内聚 | |||
| 第一節 | 内聚型村落形成的地理与社会因素 | |||
| 一 | 河流与村落 | |||
| 二 | 土壤、農作与村落 | |||
| 三 | “囲墻”与内聚 | |||
| 第二節 | 社会内聚与発展 | |||
| 一 | 開放資源的萎縮与内聚力下降 | |||
| 二 | 青苗会的形態 | |||
| 三 | 生産聯合型内聚的特点 | |||
| 四 | 人与環境関系中的文化与信仰 | |||
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| 主要参考文献 | ||||
| 後記 | ||||
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