|
宋代農書研究（全2册）
邱志誠 鳳凰 2022年6月 p/32開/精装 ISBN: 9787550636910 |
| 目録 | ||||
| 序 | ||||
| ……張邦炜 | ||||
| 緒論 | 中国伝統農学的涵義及伝統農書分類 | |||
| 一節 | 中国伝統農学的涵義及伝統農書分類 | |||
| 二節 | 範式転移：中国伝統農書研究回顧与反思 | |||
| 三節 | 本書結構及相関説明 | |||
| 第一章 | 宋代農書的迅猛増長及其原因 | |||
| 一節 | 宋代農書的迅猛増長 | |||
| 二節 | 宋代農書迅猛増長的原因 | |||
| 第二章 | 宋代綜合性農書 | |||
| 一節 | 通論類農書 | |||
| 二節 | 時令、占候類農書 | |||
| 三節 | 方物、類書類農書 | |||
| 第三章 | 宋代耕作、農具、農田水利類農書 | |||
| 一節 | 耕作、農具類農書 | |||
| 二節 | 農田水利類農書 | |||
| 第四章 | 宋代作物類農書 | |||
| 一節 | 粮食作物類農書 | |||
| 二節 | 経済作物類農書 | |||
| 三節 | 茶書類農書 | |||
| 第五章 | 宋代蚕桑類農書 | |||
| 一節 | 秦観《蚕書》 | |||
| 二節 | 其他蚕桑類農書 | |||
| 第六章 | 宋代園芸類農書 | |||
| 一節 | 花譜類農書 | |||
| 二節 | 果譜類農書 | |||
| 三節 | 蔬菜類農書 | |||
| 第七章 | 宋代畜牧類農書 | |||
| 一節 | 飼育類農書 | |||
| 二節 | 獸医類農書 | |||
| 三節 | 相畜類農書 | |||
| 第八章 | 宋代水産類農書 | |||
| 第九章 | 宋代食品加工類農書 | |||
| 一節 | 食譜食療類農書 | |||
| 二節 | 釀酒類農書 | |||
| 第十章 | 宋代災害防治類農書 | |||
| 一節 | 病虫防治類農書 | |||
| 二節 | 救荒類農書 | |||
| 第十一章 | 宋代最重要的代表性農書-陳旉《農書》 | |||
| 一節 | 陳旉生平及《農書》的版本流伝 | |||
| 二節 | 陳旉《農書》的内容及重大貢献 | |||
| 第十二章 | 宋代農書的時空分布、伝播方式与農業発展 | |||
| 一節 | 宋代農書的時空分布与農業発展 | |||
| 二節 | 宋代農書的伝播方式与農業発展 | |||
| 第十三章 | 宋代農書対後世農書的影響 | |||
| 一節 | 対元代農書的影響 | |||
| 二節 | 対明清農書的影響 | |||
| 第十四章 | 宋代農書在東亜文化圈的影響 | |||
| 一節 | 在朝鮮半島的伝播及影響 | |||
| 二節 | 在日本的伝播及影響 | |||
| 結語 | 宋代農学是中国伝統農学的高峰 | |||
| 附録一 | 《中国農学書録》《中国農業古籍目録》誤收宋代農書考辨 | |||
| 附録二 | 《中国農学書録》《中国農業古籍目録》失收宋代農書一覧表 | |||
| 征引文献 | ||||
| 後記 | ||||